Bodega CollecaprettaIl Forestiero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Il Forestiero de la Bodega Collecapretta
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Forestiero de Bodega Collecapretta de la región de Ombrie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Il Forestiero de Bodega Collecapretta de la región de Ombrie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Il Forestiero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Forestiero
Maridajes originales con Il Forestiero
El Il Forestiero de Bodega Collecapretta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de dombrés y colas de cerdo, pasta con salsa de 4 quesos o chuletas de ternera al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collecapretta
Descubra la variedad de uva: Ekigaïna
La Ekigaïna noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La ekigaïna noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Il Forestiero de Bodega Collecapretta son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Collecapretta
La Bodega Collecapretta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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