
Bodega Colli VicentiniTorre dei Vescovi Cabernet
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Torre dei Vescovi Cabernet de la Bodega Colli Vicentini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torre dei Vescovi Cabernet de Bodega Colli Vicentini de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Torre dei Vescovi Cabernet de Bodega Colli Vicentini de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento).
Maridaje con Torre dei Vescovi Cabernet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torre dei Vescovi Cabernet
Maridajes originales con Torre dei Vescovi Cabernet
El Torre dei Vescovi Cabernet de Bodega Colli Vicentini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, lasaña de atún o ratón de cordero al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colli Vicentini
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torre dei Vescovi Cabernet de Bodega Colli Vicentini son 2014, 2013, 2012, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Colli Vicentini
La Bodega Colli Vicentini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Vicenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vicenza
La región vinícola de Vicenza. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masari y Domaine Colli Vicentini. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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