Bodega Como VillaRosé
Vino
Este vino suele ir bien con
El Rosé de la Bodega Como Villa. se encuentra en el primer 0 de de Central Otago de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Como Villa
Descubra la variedad de uva: Aubun
Tintos suaves y alcohólicos con color rubí ligero, taninos fundidos y paladar amplio con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas y negras y notas de garriga. Maduración tardía, vigoroso y productivo. Presente en los ensamblajes meridionales de las Côtes-du-Rhône AOC e IGP locales. Variedad negra autóctona provenzal, probablemente originaria del Vaucluse.
Información sobre el Bodega Como Villa
La Bodega Como Villa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Central Otago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Otago
El viñedo más austral del mundo, joya del Pinot Noir neozelandés. Tintos intensos y profundos con notas insignia de cereza negra, ciruela madura, violeta, tomillo silvestre y especias dulces, taninos aterciopelados y una frescura tensada por las noches frías — estilo carnoso y solar. También Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling seco y semiseco con cítricos vivos, Chardonnay preciso. Viñedos entre 200-450 m sobre suelos esquistosos, clima continental.
La región vinícola de South Island
Isla meridional de Nueva Zelanda, cuna de los grandes vinos del país. Sauvignon Blanc firma en Marlborough (~80% del viñedo nacional): explosivo y tropical con pomelo, fruta de la pasión, boj, hierba cortada y toque mineral — referencia mundial. Pinot Noir estrella en Central Otago (entre los más australes) y Waipara: aéreo con cereza, frambuesa, sotobosque, tomillo. Riesling tenso, Chardonnay preciso, Pinot Gris floral.
La palabra del vino: Velouté
Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.
