
Bodega Conde de CantanhedeSeleção do Enólogo Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Seleção do Enólogo Tinto de la Bodega Conde de Cantanhede
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Conde de Cantanhede de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Seleção do Enólogo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Seleção do Enólogo Tinto
Maridajes originales con Seleção do Enólogo Tinto
El Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Conde de Cantanhede coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, curry de cordero con leche de coco o filete de conejo a la mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conde de Cantanhede
Descubra la variedad de uva: Corbeau
El Corbeau Noir es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Corbeau Noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Seleção do Enólogo Tinto de Bodega Conde de Cantanhede son 2016
Información sobre el Bodega Conde de Cantanhede
La Bodega Conde de Cantanhede es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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