Bodega Constantia UitsigMethode Cap Classique Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Methode Cap Classique Brut de la Bodega Constantia Uitsig. se encuentra en el primer 30 de de Constantia de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Methode Cap Classique Brut de Bodega Constantia Uitsig de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Methode Cap Classique Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Methode Cap Classique Brut
Maridajes originales con Methode Cap Classique Brut
El Methode Cap Classique Brut de Bodega Constantia Uitsig coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, pasta con atún y tomate o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Constantia Uitsig
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Methode Cap Classique Brut de Bodega Constantia Uitsig son 2016, 2013, 2015, 0 y 2012.
Información sobre el Bodega Constantia Uitsig
La Bodega Constantia Uitsig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Constantia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Constantia
Cuna histórica del vino sudafricano (Simon van der Stel 1685) en la punta sur de la península del Cabo: firma emblemática el Vin de Constance — vino dulce mítico de Moscatel de Frontignan resucitado en 1986 por Klein Constantia, meloso y opulento con frutas confitadas, albaricoque, cítricos confitados y pasas, equilibrado por acidez fresca. También Sauvignon Blanc tenso como blanco rey, Chardonnay y tintos en laderas atlánticas. Clima marítimo ultra-fresco.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Almizcle
Sustancia animal sensual y con mucho cuerpo, utilizada en perfumería de lujo, producida por un pequeño ciervo, el ciervo almizclero, también llamado ciervo almizclero.
