Bodega Contrada MonteNegroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Negroamaro de la Bodega Contrada Monte
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Negroamaro de Bodega Contrada Monte de la región de Puglia es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Negroamaro de Bodega Contrada Monte de la región de Puglia suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Negroamaro
Maridajes originales con Negroamaro
El Negroamaro de Bodega Contrada Monte coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, canelones de carne o crumble de cordero con orégano y queso feta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contrada Monte
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
Blancos aromáticos y vivos, con boca tierna y acidez fresca, sobre aromas intensos de flores blancas (azahar, acacia), cítricos, melocotón blanco, moscatel y notas especiadas. Se elabora en blancos secos, semisecos y espumosos de la Bairrada. También llamado Maria Gomes en la Bairrada DOC. Ampliamente cultivado en Ribatejo, Tejo DOC y Lisboa, una de las variedades blancas más plantadas de Portugal. Cepa autóctona portuguesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Negroamaro de Bodega Contrada Monte son 2017, 2015, 2012, 0
Información sobre el Bodega Contrada Monte
La Bodega Contrada Monte es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
