Bodega Contreras RuizEdalo Syrah Roble Allier
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Edalo Syrah Roble Allier de la Bodega Contreras Ruiz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Edalo Syrah Roble Allier de Bodega Contreras Ruiz de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Edalo Syrah Roble Allier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Edalo Syrah Roble Allier
Maridajes originales con Edalo Syrah Roble Allier
El Edalo Syrah Roble Allier de Bodega Contreras Ruiz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de rape, ratón de cordero estilo papá o pato asado en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Contreras Ruiz
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Edalo Syrah Roble Allier de Bodega Contreras Ruiz son 2013
Información sobre el Bodega Contreras Ruiz
La Bodega Contreras Ruiz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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