Bodega CoEnferEnfer Bio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Enfer Bio de la Bodega CoEnfer. se encuentra en el primer 70 de de Vallée d'Aoste de vinos.
Estructura gustativa del Enfer Bio de la Bodega CoEnfer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Enfer Bio de Bodega CoEnfer de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Enfer Bio de Bodega CoEnfer de la región de Vallée d'Aoste suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Enfer Bio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Enfer Bio
Maridajes originales con Enfer Bio
El Enfer Bio de Bodega CoEnfer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos con foie gras, pasta salmón - crema fresca o silla de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega CoEnfer
Descubra la variedad de uva: Hibou blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Saboya, ahora en peligro de extinción. No es la forma blanca del búho negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Enfer Bio de Bodega CoEnfer son 2010, 2011, 2009, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega CoEnfer
La Bodega CoEnfer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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