Bodega CordierCollection Privée Sauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Estructura gustativa del Collection Privée Sauternes de la Bodega Cordier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collection Privée Sauternes de Bodega Cordier de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collection Privée Sauternes de Bodega Cordier de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de pesca, miel o albaricoques secos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Collection Privée Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collection Privée Sauternes
Maridajes originales con Collection Privée Sauternes
El Collection Privée Sauternes de Bodega Cordier coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de arroz con leche o mejillones con bleu de bresse.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cordier
Descubra la variedad de uva: Corinthe
Se cree que se originó en las islas del archipiélago griego. Según un estudio realizado en colaboración con SupAgro-Montpellier (Hérault), es un pariente del pedro ximénes, ¡para más información haga clic aquí! Se encuentra en Grecia, Australia, Sudáfrica, Estados Unidos (California), etc. En Francia apenas se cultiva, salvo por algunos jardineros aficionados. En Italia, se utiliza como base para la elaboración de muchos vermuts.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collection Privée Sauternes de Bodega Cordier son 2008, 2011
Información sobre el Bodega Cordier
La Bodega Cordier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 116 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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