Bodega COSRamì Blanco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Ramì Blanco de la Bodega COS
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ramì Blanco de Bodega COS de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ramì Blanco de Bodega COS de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o jazmín y a veces también aromas de miel, salado o melón.
Maridaje con Ramì Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ramì Blanco
Maridajes originales con Ramì Blanco
El Ramì Blanco de Bodega COS coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gari (harina de yuca) con gambas (África), quiche de calabacín azul sin masa o cervelat en estilo alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega COS
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ramì Blanco de Bodega COS son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega COS
La Bodega COS es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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