Bodega CostadilàO-X
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el O-X de Bodega Costadilà de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos.
Maridaje con O-X.
Maridajes que funcionan perfectamente con O-X
Maridajes originales con O-X
El O-X de Bodega Costadilà coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera colombo, truffade (auvergne - cantal - 15) o muslos de pato con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Costadilà
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de O-X de Bodega Costadilà son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Costadilà
La Bodega Costadilà es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
La región vinícola de Prosecco. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1461 de fincas y châteaux en la de Prosecco, que producen 2419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Prosecco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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