Bodega CotinoneIncontro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Incontro de la Bodega Cotinone. se encuentra en el primer 10 de de Daunia de vinos.
Estructura gustativa del Incontro de la Bodega Cotinone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Incontro de Bodega Cotinone de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Incontro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Incontro
Maridajes originales con Incontro
El Incontro de Bodega Cotinone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), pasta salmón - crema fresca o guiso de cordero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cotinone
Descubra la variedad de uva: Mavrud
Variedad de uva muy antigua cuyo origen es aún incierto, se cree que procede de Grecia y para otros su origen es búlgaro, de la llanura de Tracia, donde aún se cultiva ampliamente. Se encuentra en Rumanía, Albania, Grecia, Bulgaria, etc. Poco conocida en Francia, está sin embargo inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Cotinone
La Bodega Cotinone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Daunia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Daunia
La región vinícola de Daunia. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina la Marchesa y Domaine Farnese. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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