Bodega Cougar CrestDetermination
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Determination de la Bodega Cougar Crest
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Determination de Bodega Cougar Crest de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Determination.
Maridajes que funcionan perfectamente con Determination
Maridajes originales con Determination
El Determination de Bodega Cougar Crest coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, pasta con jamón o capón relleno de colmenillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cougar Crest
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Determination de Bodega Cougar Crest son 2014, 0
Información sobre el Bodega Cougar Crest
La Bodega Cougar Crest es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Walla Walla Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Walla Walla Valley
Estrella del noroeste americano a caballo entre Washington y Oregón: Cabernet Sauvignon insignia reina en tintos — estructurado y concentrado con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque de especias, taninos firmes, gran potencial de guarda. Syrah racial y compleja (mora, aceituna negra, pimienta, carne ahumada), Merlot suave, Cabernet Franc y Sangiovese complementan. Temporada larga (200 días), días cálidos y noches frescas, suelos de loess. AVA (1984) en el Columbia Valley.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Ovoides (tanques)
Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.
