Bodega CoviñasAula de Autor Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Aula de Autor Cabernet Sauvignon de la Bodega Coviñas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aula de Autor Cabernet Sauvignon de Bodega Coviñas de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Aula de Autor Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aula de Autor Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Aula de Autor Cabernet Sauvignon
El Aula de Autor Cabernet Sauvignon de Bodega Coviñas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de feijoada brasileña, cordero colombo o tajín de pollo marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coviñas
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aula de Autor Cabernet Sauvignon de Bodega Coviñas son 2016
Información sobre el Bodega Coviñas
La Bodega Coviñas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Utiel-Requena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Utiel-Requena
La región vinícola de Utiel-Requena. se encuentra en la región de Valence de España. Bodegas y viñedos como Domaine Hispano Suizas y Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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La palabra del vino: Biblioteca de vinos
Bodega en la que se guardan botellas que recorren la historia de un dominio, una añada, un vino excepcional, etc., y que constituyen una colección. También se dice de un lugar que ofrece una amplísima selección de vinos servidos por copa. Las enotecas son cada vez más frecuentes en los salones abiertos al público.
