Bodega Crama FerdiCuvée Francisc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Cuvée Francisc de la Bodega Crama Ferdi. se encuentra en el primer 40 de de Rumanía de vinos y en el primer 10 de de Dealu Mare de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Francisc de Bodega Crama Ferdi de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cuvée Francisc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Francisc
Maridajes originales con Cuvée Francisc
El Cuvée Francisc de Bodega Crama Ferdi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tibs (etiopía), quiche con verduras mixtas o cazuela de pato entero al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Crama Ferdi
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Francisc de Bodega Crama Ferdi son 2018, 2016, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Crama Ferdi
La Bodega Crama Ferdi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
