La Bodega Cuvée des Pèdzes es una de las áreas a seguir en la Vaud.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cuvée des Pèdzes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Referencia mundial del Chasselas (~60% del viñedo). Blancos minerales y delicados con notas típicas de manzana verde, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque salino, baja acidez y boca sedosa. Máxima expresión en Lavaux (UNESCO 2007) sobre terrazas del lago Lemán. También La Côte, Chablais y el icónico Dézaley.
Tintos finos de Pinot Noir, Gamay suave, Gamaret especiado y Garanoir carnoso. ~3. 830 ha en terrazas en las orillas del lago, sostenidas por muros de piedra seca.
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Blancos secos estructurados y aromáticos, de color pálido dorado, con paladar amplio y acidez preservada, sobre aromas refinados de cítricos (limón, naranja), flores blancas (acacia, azahar), frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque) y notas minerales pizarrosas. Buen potencial de crianza y guarda. Componente esencial de los grandes blancos del Douro DOC y del Oporto blanco. Variedad portuguesa autóctona del Duero y Trás-os-Montes.
