Bodega DalwhinnieMoonambel Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Moonambel Shiraz de la Bodega Dalwhinnie. se encuentra en el primer 5 de de Pyrenees de vinos.
Estructura gustativa del Moonambel Shiraz de la Bodega Dalwhinnie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Moonambel Shiraz de Bodega Dalwhinnie de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Moonambel Shiraz de Bodega Dalwhinnie de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Moonambel Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moonambel Shiraz
Maridajes originales con Moonambel Shiraz
El Moonambel Shiraz de Bodega Dalwhinnie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), tagine de cordero con ciruelas pasas o filete de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dalwhinnie
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moonambel Shiraz de Bodega Dalwhinnie son 1995, 2004, 1998, 1999 y 2000.
Información sobre el Bodega Dalwhinnie
La Bodega Dalwhinnie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Pyrenees para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pyrenees
La región vinícola de Pyrenees. se encuentra en la región de Western Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Redbank Winery y Domaine Dalwhinnie. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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