Bodega DamilanoBarolo Chinato
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barolo Chinato de Bodega Damilano de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos.
Maridaje con Barolo Chinato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barolo Chinato
Maridajes originales con Barolo Chinato
El Barolo Chinato de Bodega Damilano coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de conejo asado al horno que se cocina solo, verduras rellenas orientales o bibimbap coreano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Damilano
Descubra la variedad de uva: Petit Bouschet
Cruce entre la Aramon y la Dyer en 1829 por Louis Bouschet de Bernard (padre de Henri Bouschet, también conocido por sus numerosas variedades). Se multiplicó prácticamente por todo el mundo. Hoy en día, es una variedad extinguida y sólo se puede encontrar en algunas colecciones privadas o públicas y en conservatorios.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barolo Chinato de Bodega Damilano son 2008
Información sobre el Bodega Damilano
La Bodega Damilano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Barolo Chinato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barolo Chinato
La región vinícola de Barolo Chinato. se encuentra en la región de Barolo de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cappellano y Domaine Cordero di Montezemolo. producen principalmente vinos suave, rojo y natural suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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