Bodega DAOUThe Pessimist Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del The Pessimist Chardonnay de la Bodega DAOU
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Pessimist Chardonnay de Bodega DAOU de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el The Pessimist Chardonnay de Bodega DAOU de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas tropicales.
Maridaje con The Pessimist Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Pessimist Chardonnay
Maridajes originales con The Pessimist Chardonnay
El The Pessimist Chardonnay de Bodega DAOU coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, pasta con atún y vaca risueña o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DAOU
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Pessimist Chardonnay de Bodega DAOU son 0, 2012
Información sobre el Bodega DAOU
La Bodega DAOU es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Espuma
Nombre dado a la segunda fermentación alcohólica que sufren los vinos espumosos. Da lugar a la liberación de dióxido de carbono en la botella.
