El Bodega DAOU de Paso Robles de Californie | Winedexer

Bodega DAOU
La finca ofrece 51 diferentes vinos.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 315 de dominios de Californie.
Se encuentra en Paso Robles en la región de Californie
Encuentra el Bodega DAOU en Twitter

La Bodega DAOU es una de las áreas a seguir en la Paso Robles.. Ofrece 51 de vinos a la venta en la región de Paso Robles para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega DAOU

Buscas los mejores vinos de Bodega DAOU en Paso Robles de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega DAOU. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega DAOU con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega DAOU

Maridaje con un vino rojo de Bodega DAOU.

Los vinos rojo de Bodega DAOU van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, la paleta de cordero de thomas o muslo de pato confitado al vino blanco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DAOU

En nariz el vino rojo de la Bodega DAOU. suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de cítricos, humo o manzanas. En la boca el vino rojo de la Bodega DAOU. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega DAOU rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.28/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.19/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.14/5.
  • 0con una puntuación media de 4.13/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DAOU rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Paso Robles

Tintos potentes y solares de la Central Coast californiana: Cabernet Sauvignon maduro y concentrado (40%) con notas de ciruela y chocolate, taninos redondos. Variedades ródanas emblemáticas — Syrah carnosa y especiada, Grenache afrutado, Mourvèdre estructurado, Viognier en blanco. Zinfandel de viñas viejas especiado, firma local. AVA de San Luis Obispo, 11 sub-AVA, clima mediterráneo con amplitud térmica sobre suelos calcáreos.

Audaces ensamblajes GSM ródanos (Tablas Creek, Justin, Daou).

Los grandes vinos rosado de Bodega DAOU

Maridaje con un vino rosado de Bodega DAOU.

Los vinos rosado de Bodega DAOU van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, lasaña con dos salmones o merluza koskera (país vasco).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DAOU

En nariz el vino rosado de la Bodega DAOU. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o fresas y a veces también aromas de albaricoque, piedra o frutas de hueso.

Las mejores añadas en vinos Bodega DAOU rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 0con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DAOU rosado

  • Grenache
  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Muscatel

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.

Los grandes vinos blanco de Bodega DAOU

Maridaje con un vino blanco de Bodega DAOU.

Los vinos blanco de Bodega DAOU van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto del mar, quiche con puerros y salmón fresco de flo o migliacci (córcega).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DAOU

En nariz el vino blanco de la Bodega DAOU. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega DAOU. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega DAOU blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.91/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DAOU blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Moscato

La palabra del vino: Picapiedra

Un aroma que recuerda al olor del pedernal que acaba de producir chispas.

Los grandes vinos suave de Bodega DAOU

Maridaje con un vino suave de Bodega DAOU.

Los vinos suave de Bodega DAOU van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de filete de ternera con colmenillas, cordero estofado con pimientos o fideos chinos con gambas.

Las mejores añadas en vinos Bodega DAOU suave

  • 0con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DAOU suave

  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Merlot

Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega DAOU

¿Está planeando una ruta del vino en la de Paso Robles? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega DAOU.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.

Descubra las demás regiones y la denominación de San Luis Obispo County.