Bodega Darling CellarsOld Blocks Pinotage Reserve
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Old Blocks Pinotage Reserve de la Bodega Darling Cellars. se encuentra en el primer 40 de de Darling de vinos.
Estructura gustativa del Old Blocks Pinotage Reserve de la Bodega Darling Cellars
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Blocks Pinotage Reserve de Bodega Darling Cellars de la región de Western Cape es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Blocks Pinotage Reserve de Bodega Darling Cellars de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Old Blocks Pinotage Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Blocks Pinotage Reserve
Maridajes originales con Old Blocks Pinotage Reserve
El Old Blocks Pinotage Reserve de Bodega Darling Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, pierna de jabalí, corzo o ciervo o tajín de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Darling Cellars
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Blocks Pinotage Reserve de Bodega Darling Cellars son 2016, 2017, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Darling Cellars
La Bodega Darling Cellars es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Darling para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Darling
La región vinícola de Darling. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Groote Post y Domaine Groote Post. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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