Bodega David & NadiaElpidios
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cinsaut y el Pinotage.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Elpidios de la Bodega David & Nadia. se encuentra en el primer 20 de de Swartland de vinos.
Estructura gustativa del Elpidios de la Bodega David & Nadia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elpidios de Bodega David & Nadia de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Elpidios de Bodega David & Nadia de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de crema, fruta negra o floral y a veces también aromas de morera, frutas negras o bayas rojas.
Maridaje con Elpidios.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elpidios
Maridajes originales con Elpidios
El Elpidios de Bodega David & Nadia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de escabeche de carne al estilo americano, conejo con tomate o bolas de ternera escandinavas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega David & Nadia
Descubra la variedad de uva: Cinsaut
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elpidios de Bodega David & Nadia son 2013, 2016, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega David & Nadia
La Bodega David & Nadia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Swartland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Swartland
La región vinícola de Swartland. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Sadie Family y Domaine Sadie Family. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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