Bodega DaVideObservador
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Observador de la Bodega DaVide
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Observador de Bodega DaVide de la región de Galice es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Observador.
Maridajes que funcionan perfectamente con Observador
Maridajes originales con Observador
El Observador de Bodega DaVide coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, espaguetis con tinta de calamar (italia) o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DaVide
Descubra la variedad de uva: Albarino
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca estilizada, con intensos aromas de cítricos, melocotón blanco, albaricoque, flores blancas, maracuyá y características notas salinas yodadas del Atlántico. Final tónico y largo. Estrella absoluta de Rías Baixas DO en Galicia y firma de los Vinho Verde portugueses como Alvarinho (Monção e Melgaço). Variedad ibérica autóctona, exportada a Uruguay, California y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Observador de Bodega DaVide son 2017
Información sobre el Bodega DaVide
La Bodega DaVide es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Rías Baixas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rías Baixas
Referencia mundial del Albariño (~96% del viñedo), Galicia atlántica. Blancos secos vivos y salinos con notas insignia de pomelo, melocotón blanco, fruta exótica, flores blancas y toque yodado característico, boca mineral tensada por la humedad atlántica — el maridaje perfecto con mariscos, pulpo á feira y moluscos. Viñas a veces en pérgolas (parras). También Treixadura y Loureira.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Duela
Un listón de madera que compone el eje.
