Bodega De BortoliDixons Creek Vineyard Section A8 Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah de la Bodega De Bortoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah de Bodega De Bortoli de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah de Bodega De Bortoli de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de tierra, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah
Maridajes originales con Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah
El Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, el cassoulet de la abuela melanie o pechuga de pato con salsa de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Canari
El canario rara vez se encuentra en los viñedos actuales. Sus orígenes se sitúan probablemente en los Pirineos, precisamente en el Ariège. Su repertorio de denominaciones alternativas es amplio. Boudalès de las Cevenas se convierte en folle noire en Frontón. También se conoce como chalosse noire, ugne noire o canaril. La vid, muy productiva, muestra un vigor notable. Ni siquiera la podredumbre negra se lleva lo mejor de esta variedad. Los brotes están cubiertos de follaje, cuyas partes más expuestas se vuelven rojas en otoño. Cuando las uvas alcanzan la madurez, lo que ocurre en la segunda temporada tardía, la canaria presenta racimos compactos, en forma de sección, de tamaño pequeño a mediano. Las aletas son a veces muy pobladas, reuniendo bayas con colores característicos. La piel negra y azulada protege la jugosa carne. El vino producido a partir de esta variedad de uva es poco vistoso y ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dixons Creek Vineyard Section A8 Syrah de Bodega De Bortoli son 2016, 2014, 2012, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 462 de vinos a la venta en la de Yarra Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yarra Valley
La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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