El Château de Fontenay de Cadillac - Côtes de Bordeaux de Burdeos

Château de Fontenay - Castillon - Côtes de Bordeaux
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Burdeos.
Se encuentra en Cadillac - Côtes de Bordeaux en la región de Burdeos

La Château de Fontenay es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Cadillac - Côtes de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Fontenay

Buscas los mejores vinos de Château de Fontenay en Cadillac - Côtes de Bordeaux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Fontenay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Fontenay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Fontenay

Maridaje con un vino rojo de Château de Fontenay.

Los vinos rojo de Château de Fontenay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salmón en salsa de nata, chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera o filetes de pato con miel.

Las mejores añadas en vinos Château de Fontenay rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Fontenay rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Cadillac - Côtes de Bordeaux

La región vinícola de Cadillac - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Prieuré Sainte-Anne y Château Carignan. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cadillac - Côtes de Bordeaux son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cadillac - Côtes de Bordeaux suele revelar tipos de aromas de fruta negra, cítricos o chocolate negro y a veces también aromas de cacao, chocolate o grosella roja. En la boca de Cadillac - Côtes de Bordeaux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 118 de fincas y châteaux en la de Cadillac - Côtes de Bordeaux, que producen 170 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Cadillac - Côtes de Bordeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Fontenay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cadillac - Côtes de Bordeaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Fontenay.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.

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