El Château Reynon de Cadillac - Côtes de Bordeaux de Burdeos

La Château Reynon es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Cadillac - Côtes de Bordeaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Château Reynon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, quiche de atún, pimiento y tomate o waterzooi de pollo con blanche de hoegaarden y pimienta rosa.
En nariz el vino blanco de la Château Reynon. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o grosella espinosa y a veces también aromas de aceite, ralladura de lima o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Château Reynon. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Cadillac - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Prieuré Sainte-Anne y Château Carignan. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cadillac - Côtes de Bordeaux son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cadillac - Côtes de Bordeaux suele revelar tipos de aromas de fruta negra, cítricos o chocolate negro y a veces también aromas de cacao, chocolate o grosella roja. En la boca de Cadillac - Côtes de Bordeaux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 118 de fincas y châteaux en la de Cadillac - Côtes de Bordeaux, que producen 170 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cadillac - Côtes de Bordeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rosado de Château Reynon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boeuf en daube, cuscús exprés en olla a presión o cassoulet del mar.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos suave de Château Reynon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pastel de atún y mozzarella, langosta en la barbacoa o magdalenas muy sencillas.
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
Los vinos rojo de Château Reynon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o hojas de col rellenas.
En nariz el vino rojo de la Château Reynon. suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o grosella negra y a veces también aromas de grosella roja, menta o canela. En la boca el vino rojo de la Château Reynon. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cadillac - Côtes de Bordeaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Reynon.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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