Bodega DeMorgenzonWalvisch Kaapse Rood
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Walvisch Kaapse Rood.
Maridajes que funcionan perfectamente con Walvisch Kaapse Rood
Maridajes originales con Walvisch Kaapse Rood
El Walvisch Kaapse Rood de Bodega DeMorgenzon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne con mostaza, pierna de cordero al estilo marroquí o coco de paimpol.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DeMorgenzon
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Walvisch Kaapse Rood de Bodega DeMorgenzon son 2014, 2012, 2013, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega DeMorgenzon
La Bodega DeMorgenzon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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