El Bodega DeMorgenzon de Stellenbosch de Western Cape

Bodega DeMorgenzon
La finca ofrece 32 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 69 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Stellenbosch en la región de Western Cape

La Bodega DeMorgenzon es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Stellenbosch para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega DeMorgenzon

Buscas los mejores vinos de Bodega DeMorgenzon en Stellenbosch de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega DeMorgenzon. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega DeMorgenzon con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega DeMorgenzon

Maridaje con un vino rojo de Bodega DeMorgenzon.

Los vinos rojo de Bodega DeMorgenzon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pierna de cordero a las siete, rabo de buey confitado al vino tinto o conejo con chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DeMorgenzon

En nariz el vino rojo de la Bodega DeMorgenzon. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de planta, frutas tropicales o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega DeMorgenzon. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega DeMorgenzon rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DeMorgenzon rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Stellenbosch

La región vinícola de Stellenbosch. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Actualmente contamos con 582 de fincas y châteaux en la de Stellenbosch, que producen 3443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Stellenbosch van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega DeMorgenzon

Maridaje con un vino blanco de Bodega DeMorgenzon.

Los vinos blanco de Bodega DeMorgenzon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de jambalaya (luisiana), wok de pollo a la miel o fideuà (paella con pasta y pescado).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DeMorgenzon

En nariz el vino blanco de la Bodega DeMorgenzon. suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, manzana asada o fermentado (levadura) y a veces también aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o aceite. En la boca el vino blanco de la Bodega DeMorgenzon. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega DeMorgenzon blanco

  • 2005con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DeMorgenzon blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Bodega DeMorgenzon

Maridaje con un vino efervescente de Bodega DeMorgenzon.

Los vinos efervescente de Bodega DeMorgenzon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cola de rape con leche de coco y curry, bacalao en salsa de normandía o arroz con leche.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DeMorgenzon

En nariz el vino efervescente de la Bodega DeMorgenzon. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de pesca, tostado o avellanas.

Las mejores añadas en vinos Bodega DeMorgenzon efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DeMorgenzon efervescente

  • Chenin Blanc

La palabra del vino: Método ancestral

Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).

Los grandes vinos rosado de Bodega DeMorgenzon

Maridaje con un vino rosado de Bodega DeMorgenzon.

Los vinos rosado de Bodega DeMorgenzon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con merguez o mero de la isla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega DeMorgenzon

En nariz el vino rosado de la Bodega DeMorgenzon. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega DeMorgenzon rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.48/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.43/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.41/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega DeMorgenzon rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega DeMorgenzon

¿Está planeando una ruta del vino en la de Stellenbosch? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega DeMorgenzon.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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La palabra del vino: Método ancestral

Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).

Descubra las demás regiones y la denominación de Coastal Region.