Bodega DeMorgenzonWalvisch Kaapse Wit
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Roussanne y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Walvisch Kaapse Wit de Bodega DeMorgenzon de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Walvisch Kaapse Wit.
Maridajes que funcionan perfectamente con Walvisch Kaapse Wit
Maridajes originales con Walvisch Kaapse Wit
El Walvisch Kaapse Wit de Bodega DeMorgenzon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, estofado de jabalí marinado en vino tinto o pasta salmón - crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DeMorgenzon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Walvisch Kaapse Wit de Bodega DeMorgenzon son 2015, 2014, 2019, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega DeMorgenzon
La Bodega DeMorgenzon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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