
Bodega De WijnfaktorijKontreir I
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Dornfelder y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Kontreir I de la Bodega De Wijnfaktorij. se encuentra en el primer 10 de de Flandre de vinos.
Maridaje con Kontreir I.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kontreir I
Maridajes originales con Kontreir I
El Kontreir I de Bodega De Wijnfaktorij coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordon bleu con ternera y jamón curado, calabacines redondos rellenos o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Wijnfaktorij
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega De Wijnfaktorij
La Bodega De Wijnfaktorij es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Flandre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Flandre
La región vinícola de Flandre. de Bélgica. Bodegas y viñedos como Domaine Meerdael y Domaine Clos d'Opleeuw. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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