El Domaine des Cassagnoles de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Domaine des Cassagnoles
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 35 de dominios de Comté Tolosan.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Comté Tolosan
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La Domaine des Cassagnoles es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Cassagnoles

Buscas los mejores vinos de Domaine des Cassagnoles en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Cassagnoles. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Cassagnoles con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Cassagnoles

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Cassagnoles.

Los vinos rojo de Domaine des Cassagnoles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso de carne casero, cordero en salsa picante o chuletas a la milanesa como en italia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Cassagnoles

En nariz el vino rojo de la Domaine des Cassagnoles. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cassagnoles rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cassagnoles rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Cassagnoles

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Cassagnoles.

Los vinos rosado de Domaine des Cassagnoles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús sin cuscusera, paleta de cordero enrollada con hierbas o vieiras a la crema.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cassagnoles rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Cassagnoles

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Cassagnoles.

Los vinos blanco de Domaine des Cassagnoles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, dorada a la plancha o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Cassagnoles

En nariz el vino blanco de la Domaine des Cassagnoles. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), queso o crema y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas o especias.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cassagnoles blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cassagnoles blanco

  • Gros Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Delimitación

Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.

Los grandes vinos suave de Domaine des Cassagnoles

Maridaje con un vino suave de Domaine des Cassagnoles.

Los vinos suave de Domaine des Cassagnoles van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de 4 quesos, clafoutis de cereza de la abuela o bocconcini: rollos de ternera con jamón de parma y gorgonzola.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cassagnoles suave

  • Ugni blanc
  • Gros Manseng

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Cassagnoles

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Cassagnoles.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

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