El Domaine de Bazin de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Domaine de Bazin
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 69 de dominios de Comté Tolosan.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Comté Tolosan

La Domaine de Bazin es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Bazin

Buscas los mejores vinos de Domaine de Bazin en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Bazin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Bazin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Bazin

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Bazin.

Los vinos blanco de Domaine de Bazin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada con especias dulces, pollo rápido con cangrejos de río o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bazin

En nariz el vino blanco de la Domaine de Bazin. suele revelar tipos de aromas de tropical, melón o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bazin blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bazin blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Colombard

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Bazin

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Bazin.

Los vinos rosado de Domaine de Bazin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o pato confitado (en conserva).

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bazin rosado

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bazin rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Bazin

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Bazin.

Los vinos rojo de Domaine de Bazin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape con tallarines de verduras, albóndigas de cordero a la menta o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Bazin

En nariz el vino rojo de la Domaine de Bazin. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Bazin rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Bazin rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Bazin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Bazin.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

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