Bodega DiemersfonteinSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
El Sauvignon Blanc de la Bodega Diemersfontein. se encuentra en el primer 60 de de Coastal Region de vinos.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Diemersfontein
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Diemersfontein de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Diemersfontein de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Diemersfontein coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sopas a la provenzal, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o quiche de queso de cabra y chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Diemersfontein
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Diemersfontein son 2016, 2020, 2019, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Diemersfontein
La Bodega Diemersfontein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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