El Bodega Diemersfontein de Wellington de Western Cape
La Bodega Diemersfontein es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Wellington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Diemersfontein en Wellington de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Diemersfontein. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Diemersfontein con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Diemersfontein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera caramelizada con cebolla, guiso de cordero al horno o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
En nariz el vino rojo de la Bodega Diemersfontein. suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o menta y a veces también aromas de ciruela roja, tostado o caramelo. En la boca el vino rojo de la Bodega Diemersfontein. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Wellington. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Andreas y Domaine Diemersfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wellington son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wellington suele revelar tipos de aromas de ciruela, miel o nuez moscada y a veces también aromas de setas, goma o cacao. En la boca de Wellington es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 67 de fincas y châteaux en la de Wellington, que producen 311 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wellington van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Diemersfontein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de mi sao, sopa de zanahoria con curry y leche de coco o parmentier rápido de pescado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Diemersfontein. suele revelar tipos de aromas de piña, evolución (envejecimiento) o frutas tropicales y a veces también aromas de galletas, cítricos o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Diemersfontein. es un poderoso con una agradable frescura.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Bodega Diemersfontein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón, risotto de gambas y chorizo o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
Los vinos rosado de Bodega Diemersfontein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de goulash de cerveza o pechuga de pollo franc comtoise.
En nariz el vino rosado de la Bodega Diemersfontein. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos suave de Bodega Diemersfontein van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de canelones de carne, gratinado dauphinois con salmón ahumado o receta de paëlla veritable de valencia.
En la boca el vino suave de la Bodega Diemersfontein. es un poderoso potente.
Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wellington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Diemersfontein.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.