El Bodega Dunstone de Wellington de Western Cape
La Bodega Dunstone es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Wellington para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dunstone en Wellington de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dunstone. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dunstone con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Dunstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de lasaña de marisco, gambas al ajillo o moqueca brasileña.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dunstone. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Dunstone. es un poderoso .
La región vinícola de Wellington. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Andreas y Domaine Diemersfontein. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wellington son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wellington suele revelar tipos de aromas de ciruela, miel o nuez moscada y a veces también aromas de setas, goma o cacao. En la boca de Wellington es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 67 de fincas y châteaux en la de Wellington, que producen 311 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wellington van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Dunstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, moussaka con especias o pechuga de pato con salsa de pimienta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Dunstone. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Dunstone. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Dunstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, cassoulet en lata o rape a la armoricana.
Negociante-manipulante. Empresa que compra uvas, a veces además de su propio viñedo, y produce y comercializa su champán. La mayoría de las grandes marcas como Moët o Taittinger son N-M.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wellington? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dunstone.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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