El Bodega DogRock de Western Victoria de Victoria
La Bodega DogRock es una de las áreas a seguir en la Western Victoria.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Western Victoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega DogRock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), sopa de gambas, coco y jengibre o clopinettes en vestidos de campo.
Western Victoria es una zona vitivinícola situada, obviamente, en la mitad occidental de Victoria, en el este de Australia. Para ser más precisos, y para corresponder mejor a su vecino del norte, el noroeste de Victoria, la zona se describe mejor como el suroeste de Victoria. Las mejores tierras de viñedo de la zona se encuentran alejadas de la costa, en el extremo norte de la zona, donde se encuentran las regiones vinícolas de Henty, Grampians y Pyrenees. La zona de Western Victoria abarca las históricas ciudades de Ballarat y Ararat, con sus tradicionales calles de edificios victorianos que reflejan la historia de las minas de oro de la región.
Al oeste se encuentran los picos escarpados del Parque Nacional de los Grampians, mientras que al norte están las laderas más suaves de los engañosamente llamados Pirineos. Al sur y al oeste de Ballarat se encuentran vastas llanuras costeras, que se extienden hasta el litoral del Océano Antártico. Culminan en el Parque Nacional de Great Otway y en la cordillera de Otway, que lleva al extremo sur de Geelong. Esta parte del sur de la zona tiene temperaturas más bajas y mayores precipitaciones que casi cualquier otra parte de Victoria, y no es conocida por sus viñedos.
Los vinos rojo de Bodega DogRock van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de haggis escocés, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o patas de conejo con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega DogRock. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega DogRock. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Victoria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega DogRock.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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