Bodega Cantina di DolianovaCalarenas Carignano del Sulcis
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Calarenas Carignano del Sulcis de la Bodega Cantina di Dolianova
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calarenas Carignano del Sulcis de Bodega Cantina di Dolianova de la región de Sardaigne es un poderoso potente.
Maridaje con Calarenas Carignano del Sulcis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calarenas Carignano del Sulcis
Maridajes originales con Calarenas Carignano del Sulcis
El Calarenas Carignano del Sulcis de Bodega Cantina di Dolianova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con cookéo, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o tagine de cordero con higos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantina di Dolianova
Descubra la variedad de uva: Johanniter
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calarenas Carignano del Sulcis de Bodega Cantina di Dolianova son 2015, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Cantina di Dolianova
La Bodega Cantina di Dolianova es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Carignano del Sulcis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carignano del Sulcis
La región vinícola de Carignano del Sulcis. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Santadi y Domaine Mesa. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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