El Bodega Doluca de Thrace
La Bodega Doluca es una de las áreas a seguir en la Thrace.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Thrace para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Doluca en Thrace de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Doluca. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Doluca con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Doluca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de alondra de carne, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o curry japonés.
En nariz el vino rojo de la Bodega Doluca. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
La región vinícola de Thrace. de Turquía. Bodegas y viñedos como Domaine Vino Dessera y Domaine Sarafin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Thrace son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Thrace suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Thrace, que producen 22 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Thrace van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Doluca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos efervescente de Bodega Doluca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).
Los vinos blanco de Bodega Doluca van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de crumble de salmón, vieiras a la crema o pastel de yogur.
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura, a veces a 1.000 metros o más. Es prácticamente desconocida en Francia y en otros países productores de vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Thrace? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Doluca.
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva en Turquía (Anatolia, etc.), normalmente a gran altura. Prácticamente desconocida en Francia y en casi todos los demás países productores de vino, aunque se han hecho intentos en Australia. Se cree que está relacionado con el morek, otra variedad turca.
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Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).