Domaine CabirauMalgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon de la Domaine Cabirau
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon de Domaine Cabirau de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon de Domaine Cabirau de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon
Maridajes originales con Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon
El Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon de Domaine Cabirau coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de venado en cazuela, pastel de pasta o granadina de ternera con vinagre balsámico y miel.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Cabirau
Descubra la variedad de uva: Rondinella
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... . Se puede encontrar en Argentina, ... en Francia es casi desconocido. Se dice que está relacionada con la garganega, el refosco dal peduncolo rosso y la corvina.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malgré Les Fonctionnaires Côtes du Roussillon de Domaine Cabirau son 2008, 2010, 2009
Información sobre el Domaine Cabirau
La Domaine Cabirau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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