Cave des 13 CoteauxBalinoir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Garanoir, el Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Balinoir de la Cave des 13 Coteaux. se encuentra en el primer 5 de de Cotes de l'Orbe de vinos.
Maridaje con Balinoir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balinoir
Maridajes originales con Balinoir
El Balinoir de Cave des 13 Coteaux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de rosbeef casserole mamie, paupiettes de ternera o tarta de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Cave des 13 Coteaux
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Balinoir de Cave des 13 Coteaux son 2015, 2018, 2016, 2017 y 2013.
Información sobre el Cave des 13 Coteaux
La Cave des 13 Coteaux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Cotes de l'Orbe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cotes de l'Orbe
La región vinícola de Cotes de l'Orbe. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Château de Valeyres y Château de Valeyres. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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