Domaine de BarroubioMuscat de St. Jean de Minervois
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Muscat de St. Jean de Minervois de Domaine de Barroubio de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de manzanas, evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
Maridaje con Muscat de St. Jean de Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat de St. Jean de Minervois
Maridajes originales con Muscat de St. Jean de Minervois
El Muscat de St. Jean de Minervois de Domaine de Barroubio coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de risotto de pollo al curry o auténtica tarta de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Barroubio
Descubra la variedad de uva: Riesling italien
No se conoce bien el origen de esta variedad de uva, que se encuentra en Austria, Rumanía, norte de Italia, Croacia, Serbia, Hungría, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Rusia, etc. En Francia es prácticamente desconocida. En España, se dice que la Borba es idéntica al Riesling italiano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muscat de St. Jean de Minervois de Domaine de Barroubio son 2018, 2016, 2011, 2010 y 2009.
Información sobre el Domaine de Barroubio
La Domaine de Barroubio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Muscat de St. Jean de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscat de St. Jean de Minervois
El moscatel de Saint-Jean-de-Minervois es un vino dulce, fortificado y natural de la región vinícola de Languedoc, en el sur de Francia. Los vinos se basan en la variedad de uva Muscat Blanc a Petits Grains. Los vinos Muscat de Saint-Jean-de-Minervois se elaboran mediante un proceso tradicional de vinificación dulce llamado Mutage, que consiste en añadir alcohol al mosto de la uva para detener prematuramente la levadura y, por tanto, el proceso de fermentación. Por lo general, tienen un contenido de azúcar residual de unos 125 gramos por litro y un contenido de alcohol de alrededor del 15%.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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