Domaine de GournierYO Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El YO Rouge de la Domaine de Gournier. se encuentra en el primer 20 de de Cevennes de vinos.
Estructura gustativa del YO Rouge de la Domaine de Gournier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el YO Rouge de Domaine de Gournier de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el YO Rouge de Domaine de Gournier de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de clavo de olor, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con YO Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con YO Rouge
Maridajes originales con YO Rouge
El YO Rouge de Domaine de Gournier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, tagliatelle con crema de espinacas o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Gournier
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de YO Rouge de Domaine de Gournier son 2012, 2007
Información sobre el Domaine de Gournier
La Domaine de Gournier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Cevennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cevennes
La región vinícola de Cevennes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Cave St Maurice y Cave St Maurice. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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