El Domaine de la Gerfaudrie de Cabernet d'Anjou de Valle del Loira

Domaine de la Gerfaudrie - Anjou
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 17 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Cabernet d'Anjou en la región de Valle del Loira

La Domaine de la Gerfaudrie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Cabernet d'Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de la Gerfaudrie

Buscas los mejores vinos de Domaine de la Gerfaudrie en Cabernet d'Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Gerfaudrie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Gerfaudrie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de la Gerfaudrie

Maridaje con un vino rojo de Domaine de la Gerfaudrie.

Los vinos rojo de Domaine de la Gerfaudrie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, cuello de cordero a la mostaza o arroz jumbalaya cajún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Gerfaudrie rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Cabernet d'Anjou

La región vinícola de Cabernet d'Anjou. se encuentra en la región de Anjou de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vallée des Reines y Domaine Les Terriades. producen principalmente vinos rosado, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cabernet d'Anjou son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Grolleau, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cabernet d'Anjou suele revelar tipos de aromas de fresas, manzanas o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o tierra. Actualmente contamos con 273 de fincas y châteaux en la de Cabernet d'Anjou, que producen 352 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cabernet d'Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos efervescente de Domaine de la Gerfaudrie

Maridaje con un vino efervescente de Domaine de la Gerfaudrie.

Los vinos efervescente de Domaine de la Gerfaudrie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de pageot, pasteles de patata o atún samoussa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Gerfaudrie efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos blanco de Domaine de la Gerfaudrie

Maridaje con un vino blanco de Domaine de la Gerfaudrie.

Los vinos blanco de Domaine de la Gerfaudrie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lomo de cerdo perezoso, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Gerfaudrie blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Vinos viejos

No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.

Los grandes vinos natural suave de Domaine de la Gerfaudrie

Maridaje con un vino natural suave de Domaine de la Gerfaudrie.

Los vinos natural suave de Domaine de la Gerfaudrie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de langosta bretona al natural, filete de bacalao simple o el crumble de manzana de coughing cat.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de la Gerfaudrie natural suave

  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de la Gerfaudrie

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cabernet d'Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Gerfaudrie.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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