El Bodega Chauvin de Cabernet d'Anjou de Valle del Loira

Bodega Chauvin
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Valle del Loira.
Se encuentra en Cabernet d'Anjou en la región de Valle del Loira

La Bodega Chauvin es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Cabernet d'Anjou para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chauvin

Buscas los mejores vinos de Bodega Chauvin en Cabernet d'Anjou de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chauvin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chauvin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chauvin

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chauvin.

Los vinos rojo de Bodega Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de empanadas de cornualles, pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense) o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chauvin

En la boca el vino rojo de la Bodega Chauvin. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauvin rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauvin rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Cabernet d'Anjou

La región vinícola de Cabernet d'Anjou. se encuentra en la región de Anjou de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vallée des Reines y Domaine Les Terriades. producen principalmente vinos rosado, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Cabernet d'Anjou son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Grolleau, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cabernet d'Anjou suele revelar tipos de aromas de fresas, manzanas o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o tierra. Actualmente contamos con 273 de fincas y châteaux en la de Cabernet d'Anjou, que producen 352 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cabernet d'Anjou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rosado de Bodega Chauvin

Maridaje con un vino rosado de Bodega Chauvin.

Los vinos rosado de Bodega Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, chinchardas con vino blanco y uvas o filetes de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chauvin

En nariz el vino rosado de la Bodega Chauvin. suele revelar tipos de aromas de roble, cedro o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauvin rosado

  • 2002con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2005con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauvin rosado

  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos blanco de Bodega Chauvin

Maridaje con un vino blanco de Bodega Chauvin.

Los vinos blanco de Bodega Chauvin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de patatas fritas con salmón ahumado y romero, quiche de espinacas y queso de cabra o quiche de pollo y cebolla.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Chauvin

En la boca el vino blanco de la Bodega Chauvin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Chauvin blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Chauvin blanco

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chauvin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cabernet d'Anjou? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chauvin.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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La palabra del vino: Astringente

Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.

Descubra las demás regiones y la denominación de Anjou.