Domaine de la Rochette - Jacques TatascioreVieilles Vignes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Vieilles Vignes de la Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore. se encuentra en el primer 10 de de Suiza de vinos y en el primer 5 de de Neuchâtel de vinos.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes de la Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes de Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore de la región de Neuchâtel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieilles Vignes de Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore de la región de Neuchâtel suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta oscura o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes
Maridajes originales con Vieilles Vignes
El Vieilles Vignes de Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne de vacuno luc, paupiettes en cazuela con crema o pechugas de pato a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes de Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore son 2012, 2015, 2013, 2011 y 2010.
Información sobre el Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore
La Domaine de la Rochette - Jacques Tatasciore es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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