Bodega Dr. Bürklin-WolfDornfelder Bürklin Estate
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Dornfelder Bürklin Estate de la Bodega Dr. Bürklin-Wolf
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder Bürklin Estate de Bodega Dr. Bürklin-Wolf de la región de Pfalz es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Dornfelder Bürklin Estate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder Bürklin Estate
Maridajes originales con Dornfelder Bürklin Estate
El Dornfelder Bürklin Estate de Bodega Dr. Bürklin-Wolf coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña boloñesa (mascarpone), osso bucco a la milanesa o paupiettes con salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Bürklin-Wolf
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder Bürklin Estate de Bodega Dr. Bürklin-Wolf son 2007, 2008, 2009
Información sobre el Bodega Dr. Bürklin-Wolf
La Bodega Dr. Bürklin-Wolf es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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