Domaine du Capitole - Pinot Noir

Domaine du CapitolePinot Noir

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Pinot Noir de la Domaine du Capitole es un rojo de vino de la de La Côte. de Vaud.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Pinot Noir de la Domaine du Capitole

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Pinot Noir de Domaine du Capitole de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Domaine du Capitole

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Domaine du Capitole

La finca ofrece 14 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en La Côte en la región de Vaud

La Domaine du Capitole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Vaud
En el 15000 superior de de Suiza vinos
En el 400 superior de de La Côte vinos
En el 350000 superior de rojo vinos
En el 650000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de La Côte

La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.


La región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

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La palabra del vino: Barril de Burdeos

Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.

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