Domaine du MageTête de Cuvée
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Tête de Cuvée de la Domaine du Mage. se encuentra en el primer 60 de de Côtes de Gascogne de vinos.
Maridaje con Tête de Cuvée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tête de Cuvée
Maridajes originales con Tête de Cuvée
El Tête de Cuvée de Domaine du Mage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de molokheya tunecina, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o tagine de ternera marroquí por hanane.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Mage
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tête de Cuvée de Domaine du Mage son 2018, 2015, 2011, 2016 y 2017.
Información sobre el Domaine du Mage
La Domaine du Mage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Côtes de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Gascogne
La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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