El Domaine du Vistre de Vin de Pays de Pays d'Oc

Domaine du Vistre
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 2809 de dominios de Pays d'Oc.
Se encuentra en Vin de Pays en la región de Pays d'Oc
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La Domaine du Vistre es una de las áreas a seguir en la Vin de Pays.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Vin de Pays para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Vistre

Buscas los mejores vinos de Domaine du Vistre en Vin de Pays de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Vistre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Vistre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Vistre

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Vistre.

Los vinos blanco de Domaine du Vistre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada a la carbonara, quiche de atún de verano o ensalada de pollo con miel.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vistre blanco

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Vin de Pays

El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".

Actualmente hay más de 150 títulos de VDP/IGP, que cubren principalmente el tercio sur de Francia. El nivel "Vin de Pays" pretende beneficiar tanto a los consumidores como a los productores de vino. Permite a los consumidores saber claramente de dónde procede un vino, mientras que los productores tienen la posibilidad de producir vino fuera de las limitaciones de las leyes tradicionales de las DOC. Las libertades más evidentes son el mayor rendimiento permitido y una lista más amplia de variedades de uva permitidas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Vistre

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Vistre.

Los vinos rojo de Domaine du Vistre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de miroton de ternera, el guiso de cordero de mi madre o pollo colombo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Vistre

En nariz el vino rojo de la Domaine du Vistre. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine du Vistre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Vistre rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vistre rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Los grandes vinos rosado de Domaine du Vistre

Maridaje con un vino rosado de Domaine du Vistre.

Los vinos rosado de Domaine du Vistre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de endivias con jamón, salmón a la plancha con verduras o mouclade.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Vistre rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Vistre rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Envío (licor)

En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Vistre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Pays? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Vistre.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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La palabra del vino: Envío (licor)

En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.

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