Domaine DumarcherRouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Domaine Dumarcher
Descubra la variedad de uva: Zéta
Blancos aromáticos secos o licorosos botritizados, del dorado pálido al ámbar, con boca amplia y acidez fresca: fruta amarilla (pera, albaricoque), flores blancas, miel y notas minerales de Tokaj. Gran potencial. Autorizado en el Tokaji Aszú, cruce de Furmint × Bouvier obtenido en Tokaj en 1951.
Información sobre el Domaine Dumarcher
La Domaine Dumarcher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
Vasta IGP del Ródano con terruños rodanianos meridionales contrastados: Syrah firma como tinto rey — afrutado y especiado con notas de mora, grosella negra, frambuesa, violeta y toque de pimienta, taninos suaves. Merlot redondo, Cabernet estructurado y Grenache solar de complemento. Chardonnay y Viognier firma como blancos aromáticos (melocotón, albaricoque, flores blancas, cítricos). Rosados frescos.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
